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信義區空橋經濟夯 餐飲業搶進 新聞日期:2019/7/26
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信義商圈不僅是全球百貨密度最高的區域,其串連新光三越、微風、101、ATT、威秀、貴婦百貨甚至即將開幕的遠百,共逾十座空橋的人流更是全台最高,加上新光三越近年將空橋納進購物體驗一環,擴展A8、A11空橋餐飲與外帶高達8家,今年空橋人流更有望突破千萬人次。

新光三越信義新天地指出,根據近2-3年空橋人流統計,每年穩定成長10%-15%,今年至6月累積人次已達到400萬人,占全館來客數三成,預計2019年空橋總流量突破千萬人次;而除了新光三越讓空橋不止是連結與串流,而是營運擴大,微風南山、遠百A13也準備做起空橋生意,包括親子娛樂、美食等。

甫上任新光三越總經理吳昕陽,自2016年起即大力推展空橋經濟「SkyStreet」話題,A8二樓空橋美食櫃位從抹茶甜點到去年底開幕的「PABLO現烤半熟起司塔」、「黃亞細肉骨茶」,至今年暑假登場的「名偵探柯南咖啡廳」均帶來大量人潮。

且從2018年起開始延伸至A11二樓空橋,導入連續三年獲米其林肯定的香港「佳佳甜品」,開幕至今已賣出10萬碗,加上暑假登場的英國炸魚Bar「OCEANBOX」、漸層果汁BONCHu等,預計空橋人流再挹注至少100萬人次。

首度登場的OCEANBOX,去年初於華山快閃一度在IG引發洗版,其英式炸魚的貨源就是來自家族事業「海自慢」的冷凍魚品,曾為偶像團體「棒棒堂」成員之一的謝睿宸(RICHARD)為高雄承家企業二代,除了負責「海自慢」還經營OCEANBOX,更顛覆英國炸魚常用的鱈魚,特選「海自慢」的台灣竹筴魚製作,搭配威士忌製作的麵衣,吸引年輕族群追捧。

本篇資料來源:工商 | 新光三越
引用本文連結:
http://www.kcc668.com/NewsInto.asp?News_id=235576&action=assign&CompanyName=%B7s%A5%FA%A4T%B6V


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